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Der Querschnittsbereich Betriebe setzt sich aus den Abteilungen Hotellerie, Ökonomie, Unterhalt Immobilien, Sicherheit und Sicherheitsdienst Forensik der PDAG zusammen. Dabei stellen die zahlreichen Aufgaben und Dienstleistungen nicht nur einen reibungslosen Betrieb der PDAG sicher, sondern ermöglichen auch wichtige Voraussetzungen zur Entwicklung der Behandlungseffizienz, Behandlungseffektivität und der Arbeitsplatz- und Behandlungsattraktivität. Zudem ist der Bereich Betriebe für die Immobilienprojekte verantwortlich, die neben der Zu- und Vermietung auch die Errichtung von Liegenschaften, den Unterhalt und die Sanierung von Gebäuden beinhalten.
Profil
Dein Profil
- Abgeschlossene obligatorische Schulzeit mit guten Schulnoten
- Gute Kenntnisse im Rechnen
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen in einer grossen Küche
- Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen sowie Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
- Guter Geruchs- und Geschmackssinn
- Gäste- und teamorientiertes Denken und Handeln
- Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (inklusive Wochenende)
- Freude am Kontakt mit anderen Menschen
- Du bist interessiert, motiviert und verantwortungsbewusst
- Du bist offen, freundlich, kommunikativ und zuverlässig
- Du verfügst über gute Umgangsformen
Wenn du dies alles mitbringst, dann bewirb dich jetzt mit den folgenden Dokumenten:
- Motivationsschreiben
- Lebenslauf mit aktuellem Foto
- 2 Referenzen (je einmal aus dem privaten und schulischen Bereich)
- Alle Schulzeugnisse der Oberstufe
- Wenn vorhanden: Kopie Multicheck oder Basic-Check
- Wenn vorhanden: Berichte von Schnuppertagen/-wochen
- Wenn vorhanden: Arbeitszeugnisse/Arbeitsbestätigungen
Aufgaben
Deine Lehre
Wir bieten eine interessante Ausbildung in der kalten sowie warmen Küche inklusive Einblick in die Patisserie. Du wirst den Tagesablauf gemäss Speiseplan planen sowie vorbereiten, die Qualität und Quantität der gelieferten Produkte überprüfen, die Lebensmittel verarbeiten und die geplanten warmen sowie kalten Speisen gemäss den erlernten Arbeitstechniken zubereiten und die Gerichte dekorativ anrichten.
Benefits
Unsere Mitarbeitenden sind das Herz unseres Unternehmens. Genau deshalb bieten wir Ihnen auch sehr viel:
Weiterbildungen werden bei uns stark gefördert. Ebenfalls investieren wir viel in den Teamzusammenhalt und bieten allen unseren Teams den Zugang zur Software «Moodtalk» an, mit der die Teamkommunikation gestärkt wird. Daneben bieten wir attraktive Vergünstigungen bei bekannten Marken wie Ikea, Zalando, Coop, Lidl und vielen mehr. Mitarbeitende, die mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu uns pendeln, erhalten am Ende des Jahres einen stattlichen Öko-Bonus ausbezahlt.
Zusätzlich bieten wir eine attraktive Pensionskassenlösung an. Auch die Work-Life-Balance wird bei uns gefördert: Wir sind jederzeit offen für Teilzeitarbeit und offerieren die Möglichkeit zum Ferienkauf.
Fragen zur Stelle?
Allgemeine Fragen beantwortet dir gerne Frau Fabienne Bauer, Ausbildungsverantwortliche, Telefonnummer +41 56 462 26 48.
Für fachliche Fragen kontaktiere bitte Herrn Andreas Lang, Leiter Produktion Küche und Berufsbildner, Telefonnummer +41 56 462 25 60.
