Im Austausch mit der Ernährungsberatung entwickeln Sie das Diätangebot des Universitätsspitals Zürich stetig weiter. Wir gewährleisten flexible Dienste nach Möglichkeit, um die Bedürfnisse aller Mitarbeitenden abzudecken.
Ihre Hauptaufgaben
- Zubereitung von schmackhaften Speisen unter Einhaltung der diätischen Vorgaben auf allen Posten der Diätküche
- Leitung vom Service in der Diätküche
- Einsätze im Kartenbüro, Erteilen von telefonischen Auskünften und Eingeben von Spezialkostessen auf Verordnung der Ernährungsberatung
- Einsatz im Kartenbüro
- Arbeiten mit Küchensoftware Sanalogic (Produktliste und Kartendruck)
- Umsetzung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im ganzen Küchenbereich
- Aktive Beteiligung an Teamsitzungen
- Abnahme vom Patienen-Service am Speiseband
- Mitarbeit auf allen Posten in der gesamten USZ-Küche, wenn es die Situation verlangt
Ihr Profil
- Ausbildung als Diätkoch/Diätköchin mit eidg. Fähigkeitsausweis
- Berufserfahrung
- Freude und Interesse am Beruf
- Gute Hand- und Fingerfähigkeit
- PC-Kenntnisse
- Selbstständiges Arbeiten, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Teamfähigkeit, Hilfsbereitschaft und Freude an Veränderungen
Weitere Auskünfte
Für weitere Informationen zur Stelle steht Ihnen Herr Rudolf Kägi, Gruppenleiter Patienten/Diätküchen, gerne zur Verfügung.
+41 44 255 37 64
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Marija Joksimovic
Recruiting
Unsere Benefits
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Über das USZ
Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler in der Schweiz. Unsere über 8'600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildende setzen sich täglich für das Wohl unserer Patient:innen ein.
