So gestaltet sich der Berufsalltag
Kochen mit Verantwortung
- Du bereitest Diätkostformen zu, die genau auf die individuellen Bedürfnisse unserer Patientinnen und Patienten abgestimmt sind
Ernährung und Gesundheit im Fokus- Du erkennst den engen Zusammenhang zwischen Ernährung, Gesundheit und Heilung und verstehst die wichtige Rolle, die deine Arbeit dabei spielt
Einblick in moderne Küchenabläufe- Du lernst verschiedene Techniken, Abläufe und Serviceformen einer professionellen Grossküche kennen und wendest sie im Arbeitsalltag an
Mitgestalten statt nur mitarbeiten- Deine eigenen Ideen sind gefragt – du unterstützt aktiv dabei, unsere Spitalküche und das gastronomische Angebot weiterzuentwickeln
Teamarbeit zählt- Du bist Teil einer großen Brigade, in der gegenseitige Unterstützung, Respekt und Wertschätzung selbstverständlich sind
Kompetenzen und Potenzial
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit 1 -2 Jahren Berufserfahrung
- Freude am genussvollen und kreativen Kochen
- Einfühlungsvermögen für Menschen in medizinischer Behandlung
- Interesse an der Ernährungslehre und deren Bedeutung für die Gesundheit
- Selbstständiges und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Unser Kontakt bei Fragen
Bernadette Kempfer, Berufsbildungsverantwortliche Gastronomie, freut sich auf das persönliche Kennenlernen und gibt gerne Auskunft unter +41 61 400 36 50.
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