Über den Bereich Der Querschnittsbereich Betriebe setzt sich aus den Abteilungen Hotellerie, Ökonomie, Unterhalt Immobilien, Sicherheit und Sicherheitsdienst Forensik der PDAG zusammen. Dabei stellen die zahlreichen Aufgaben und Dienstleistungen nicht nur einen reibungslosen Betrieb der PDAG sicher, sondern ermöglichen auch wichtige Voraussetzungen zur Entwicklung der Behandlungseffizienz, Behandlungseffektivität und der Arbeitsplatz- und Behandlungsattraktivität. Zudem ist der Bereich Betriebe für die Immobilienprojekte verantwortlich, die neben der Zu- und Vermietung auch die Errichtung von Liegenschaften, den Unterhalt und die Sanierung von Gebäuden beinhalten.
Aufgaben Deine Lehre Wir bieten eine interessante Ausbildung in der kalten sowie warmen Küche inklusive Einblick in die Patisserie. Du wirst den Tagesablauf gemäss Speiseplan planen sowie vorbereiten, die Qualität und Quantität der gelieferten Produkte überprüfen, die Lebensmittel verarbeiten und die geplanten warmen sowie kalten Speisen gemäss den erlernten Arbeitstechniken zubereiten und die Gerichte dekorativ anrichten.
Profil - Abgeschlossene obligatorische Schulzeit mit guten Schulnoten
- Gute Kenntnisse im Rechnen
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen in einer grossen Küche
- Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen sowie Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
- Guter Geruchs- und Geschmackssinn
- Gäste- und teamorientiertes Denken und Handeln
- Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (inklusive Wochenende)
- Freude am Kontakt mit anderen Menschen
- Du bist interessiert, motiviert und verantwortungsbewusst
- Du bist offen, freundlich, kommunikativ und zuverlässig
- Du verfügst über gute Umgangsformen
Benefits Regelmässige Teamevents Was uns ausmacht: wir als Team. Den Teamzusammenhalt fördern wir durch regelmässige bezahlte Teamausflüge, Weihnachtsessen sowie unser grosses Mitarbeitendenfest.
Bezahlte Pausen Am Vormittag und am Nachmittag gibt's bei uns jeweils 15 Minuten Pause - bezahlt.
Anerkanntes Lehrspital Die PDAG sind seit 2011 anerkanntes Lehrspital der Medizinischen Fakultät der Universität Zürich.
Vergünstigungen bei über 150 bekannten Marken Unsere Mitarbeitenden erhalten Zugang zur Plattform «Swibeco». Dort profitieren sie von grosszügigen Rabatten bei bekannten Marken wie Zalando, Coop, Ikea, Fust, Orell Füssli und vielen mehr.
Gratisgetränke am Arbeitsplatz Kaffee, Tee und Wasser stehen für unsere Mitarbeitenden selbstverständlich kostenlos zur Verfügung.
Moodtalk Bei uns haben alle Teams die Möglichkeit, den offenen Austausch und den Teamzusammenhalt mit der Software Moodtalk zu verbessern. So wird zeitnahes und offenes Feedback gefördert.
Unsere Werte Vertrauen Wir leben Loyalität und professionelle Zusammenarbeit - sie sind das Fundament unseres Vertrauens.
Engagement Wir arbeiten gemeinsam mit Herz und Kompetenz.
Mut Wir bringen unsere Ideen und Meinungen unvoreingenommen und ehrlich ein und schaffen so Raum für ergebnisoffene Prozesse.
Fragen zur Stelle? Allgemeine Fragen beantwortet dir gerne Frau Fabienne Bauer, Ausbildungsverantwortliche, Telefonnummer
+41 56 462 26 48. Für fachliche Fragen kontaktiere bitte Herrn Andreas Lang, Leiter Produktion Küche und Berufsbildner, Telefonnummer 056 462 25 60.
